Gult pilaffris.

Recept: Gult pilaffris

Till 4 personer:

1 gul lök skivad

2 msk rapsolja

1 tsk hel spiskummin

1 tsk gurkmeja

4 kryddnejlikor

1 kanelstång

½ - 1 tsk salt

6 dl vatten

3 dl ris

Gör så här:
Stek löken i olja på medelstark värme ett par minuter eller tills den börjar bli mjuk. Tillsätt alla kryddor och fräs runt en stund. Häll i vatten och salt. Skölj riset och tillsätt när vattnet kokar. Koka sedan på svag värme i cirka 20 minuter.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".