Tofubullar med morot och haricots verts.
Tofubullar med morot och haricots verts. Foto: Tomas Tengby

Tofubullar

600 g tofu
2 morötter
200 g haricots verts
1/2 dl sesamfrön
1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
matolja

Sila vattnet från tofun med ett hushållspapper eller en silduk. Hacka morötter och haricots verts.

Blanda tofu, hackade morötter och haricots verts, sesamfrön, vetemjöl och salt i en skål.

Forma bullar av smeten.

Fritera dem i olja i en stekpanna på medelhög värme.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".