Salmonella kom från foder

Det var foder från Lantmännen i Helsingborg som smittade Bangs Fjäderfäslakteri med salmonella i höstas.
Det är Jordbruksverkets utredare Claes Nydahl säker på: – Jag känner mig oerhört säker på att så är fallet. Jag kan inte sen någon annan utväg för närvarande. Samtliga prover vi har tagit har haft indikationer på att det kommer ifrån fodret. Bangs slakteri i Burlöv tvingades avliva drygt 12 000 ankor och gäss på tre olika gårdar, och riskerar en miljonförlust. Men trots att fodret kom från Lantmännen i Helsingborg är de helt utan skuld enligt Claes Nydahl. Lantmännen har gjort allt vad som krävs av kontroller. I somras hittades salmonella i ett parti foder från Tyskland. Lantmännen behandlade fodret och nya provtagningar visade inga spår på salmonella. Men salmonellan kan ha varit kvar i alla fall och senare smittat Bangs ankor och gäss. Claes Nydahl skulle vilja att det gällde samma regler för foder som för livsmedel. Att salmonellasmittade partier inte får tas in i Sverige.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".