Våffelbruket i Helsingborg i brand
I Helsingborg började det brinna vid det anrika våffelbruket i går kväll. Det var den andra branden på en månad, och den här gången förstördes det stora halmtaket på den gamla Holmagården.
Paul Kronquist Svensson, som driver restaurangen, är frustrerad:
– Vi tänkte hålla igång våffelbageriet på somrarna och så skulle vi hårdlansera Möllebackens gästis inför gåsmiddagar och julbord. Nu kan vi inte ha någon verksamhet där. Men Klockargåden är oskadd, och det är där vi har restarangverksamheten, säger han.
Polisen misstänker att branden är anlagd. För en månad sedan brann taket i sektionen bredvid. Holmagården som är från mitten av 17-hundratalet kommer nu att få nytt halmtak efter bränderna.
– Ta gärna en promenad förbi och hjälp oss att hålla husen under uppsikt, säger Annika Malmgren, informationsansvarig på Fredriksdags friluftmuseum som äger gården.
