Odlingsnätverket på Seved i Malmö slungar honung Foto: Madeleine Fritsch-Lärka/Sveriges Radio
Skåne Direkt

Unik stadshonung slungas på Seved i Malmö

Odlare: "Bina vill ta tillbaka sin honung"
4:01 min

Skatta, skrapa slunga och smaka. Mitt i Malmö, vid Seved, ska ett odlingsnätverk lära sig slunga honung.

– Dörren måste hållas stängd när man slungar annars kommer bina och vill ha tillbaka sin honung, säger Linnea Wettermark på odlingsnätverket i Seved.

Bikuporna som står utplacerade på två olika tak i Malmö ger en alldeles unik stadshonung som har skördats och nu tas om hand av de som bor i Seved.

– Svenskar är generellt inte så intresserade av honung, säger Linnea Wettermark.

Men i nätverket ingår 500 personer med olika kunskaper och erfarenheter. Bland annat att man kan bygga bikupor av kobajs och aska som håller myrorna borta.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".