Anna Berghe och Johanna Nilsson har startat matklubben MAD i Malmö. Foto: Hans Zillén/Sveriges Radio
Anna Berghe och Johanna Nilsson. Foto: Hans Zillén/Sveriges Radio
Malmö

Vanliga krogbord inget för dem

Anna och Johanna berättar om matklubben
2:59 min

De vill få människor som inte känner varandra att trivas vid samma bord - och komma bort från de vanliga Malmökrogarna. Därför har Anna Berghe och Johanna Nilsson startat matklubben MAD som serverar middagar på ovanliga ställen.

– Hittills har vi varit på ett mikrobryggeri, i en designstudio, i en vintagebutik och på scenen i Folkets Park, berättar Johanna Nilsson.

Sju middagar har de båda arrangerat hittills, den åttonde är på gång.

– Vårt grundkoncept är att vi alltid har ett gemensamt långbord. Där får folk som inte känner varandra samlas och sedan blir maten det centrala, förklarar Anna Berghe.

– Och vi har ju märkt en härlig effekt där folk kramat varandra efteråt fast de inte alls kände varandra från början.

Maten lagas av olika Malmökockar, som också får ett ord med i laget när det gäller att bestämma vad som ska serveras.

– Någon typ av kulturinslag är också viktigt, säger Johanna Nilsson.

Madklubben är ingen stängd församling för några få utvalda.

– Vi kör en helt öppen marknadsföring och berättar om våra middagar i sociala medier. Sen gäller först till kvarn, säger Anna Berghe.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".