Karin Lindfors, mindfulnessinstruktör. Foto: Privat
Karin Lindfors, mindfulnessinstruktör. Foto: Privat
#minmatP4

Hon vet hur man njuter av maten

"Jag försöker uppleva varje tugga"
2:51 min

Mat, mat, mat, överallt ser vi mat och varje dag måste vi ta tag i måltider, inköp och intag. Vi äter men hur mycket njuter vi? För mindfulnessinstruktör Karin Lindfors är varje måltid en upplevelse.

Efter en tid som jojo-bantare där hon pendlat mycket i vikt kom Karin Lindfors i kontakt med medvetet ätande. Nyckeln är att byta fokus från vad vi äter till hur och varför vi äter.

- Då lär man sig skilja mellan fysisk hunger och sug, säger hon.

- Jag försöker äta i medvetenhet. Uppleva varje tugga, varje smak. Och känna efter var någonstans jag är hungrig.


 


Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".