Mischa Billing, vinkännare och doftspecialist från Lund som är jurymedlem i Sveriges mästerkock. Foto: Hans Zillén/Sveriges Radio
Mischa Billing. Foto: Hans Zillén/Sveriges Radio
Lund

Mischa stoltaste lundensaren idag

"Känner mig som 100 procent lundensare"
1:44 min

Mischa Billing är inte bara känd jurymedlem i Sveriges Mästerkock, sommelier och universitetslektor. Nu har hon också utsetts till Årets lundensare - en utmärkelse hon är mycket stolt över.

– Det kom väldigt oväntat och känns helt fantastiskt. Jag blev väldigt glad och otroligt stolt, berättar hon.

Det var Grandiosa sällskapet som på tisdagskvällen utsåg henne till Årets lundensare.

– Som jag uppfattar det betyder det att jag är viktig för Lund, precis som Lund är viktigt för mig.

Numera är det inte Lund som är postadressen för Mischa Billing. Hon bor i Stockholm numera. Men känslorna för hemstaden är lika varma som förut. Och förr eller senare går nog flyttlasset tillbaka igen.

– Jag känner mig som 100 procent lundensare. Mitt hjärta är där, min familj och mina vänner. Jag åker dit så ofta jag kan.

Och vad är det då som utmärker en lundensare?

– Nyfikenhet och en egen stolthet i det man är. Man blir inte så jättelätt imponerad av lånta fjädrar. Det känns som om man är stabil i sitt kynne, och med glimten i ögat.


Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".