Sven Ingvar Olsson vid sin nya pumpamaskin.
1 av 2
Sven Ingvar Olsson vid sin nya pumpamaskin. Foto: Dimitri Lennartsson/Sveriges Radio
Sven Ingvar Olsson visar sina pumpor.
2 av 2
Sven Ingvar Olsson visar sina pumpor. Foto: Dimitri Lennartsson/Sveriges Radio
Skåne

Här skördas pumporna med maskin

5:07 min

Runt om i Skåne odlas det faktiskt pumpa. I år har skörden inte varit något att hurra över. Det fuktiga vädret har gjort att en del av dem ruttnat på fälten.

På Slättviks gård mellan Vellinge och Höllviken har man köpt in en pumpatröska och är just nu ute och tröskar pumpa.

– De finns söderöver i Europa. Det här är den första som finns i Sverige, säger Sven Ingvar Olsson.

Pumporna spetsas på spjut och innehållet sugs ut.

– Den plockar upp pumporna och lämnar dem rena i andra änden. Annars får man dela pumporna för hand, och det är ganska tidskrävande, säger Sven Ingvar Olsson.

Pumpan har ju gjort inträde i var mans hem i och med firande av Halloween. Många gör en gubbe av den och slänger det urgröpta innanmätet. Andra köper pumpa för att använda i matlagningen.

– Man kan laga soppor och pajer och rosta gärna pumpan i ugnen, Alla går att äta, men de rena matpumporna är bäst. De flesta känner till Butternutpumpa, men det finns de som till och med är godare, säger Sven Ingvar Olsson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista