Var tredje svensk potatis har försvunnit

1:10 min

Intresset för att odla potatis i Sverige har dalat kraftigt de senaste två decennierna, skriver tidningen ATL.

Nedgången ligger på runt 35 procent. Förklaringen är främst att potatisen inte är tillräckligt lukrativ. Och att vi äter mer importerad potatis i form av chips och pommes frites.

– Potatispriset hänger inte med, det ligger kvar på samma nivå som för 10 - 15 år sedan, säger Stefan Philipsson är potatisodlare utanför Höganäs.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista