Salmonellautbrott kan tvinga fram upphettning av grisfoder

Det kan bli aktuellt med en lagändring efter salmonellaupptäckten på foderfabriken i Åhus. Kanske kan även grisfoder behöva hettas upp under tillverkningen i framtiden.

– Det är en slutsats värd att diskutera när det här har lagt sig. Vi ska se över bestämmelserna när utredningen är klar, säger Stig Widell, chef på jordbruksverkets foderenhet.

Stig Widell ser allvarligt på att det smittade fodret nått ända fram till grisuppfödningarna trots att smittan framkom redan i prover som togs på fabriken.

På onsdagen besökte personal från jordbruksverket och Statens veterinärmedicinska anstalt fabriken för att försöka se var i kedjan det har brustit.

Stig Widell säger att salmonella är vanligt i importerade råvaror som används i djurfoder. Trots det tycker han att det är realistiskt att försöka begränsa spridningen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".