HÅKANTORP

Nytt slakteri satsar på lamm

Ett nytt slakteri öppnar i Håkantorp. Det är företaget Svenskt Fågelkött som startar upp Svenskt lammkött, som kommer att specialisera sig på att slakta lamm och får.

Helge Häggman, vd för Svenskt Fågelkött, säger till Nya Lidköpinsgtidningen att man håller på att anställa personal till slakteriet.

Uppstarten av det nya slakteriet sammanfaller med att Scan flyttar delar av sin verksamhet från Skara och Skövde slakteri slutar med sin lammslakt.

Enligt Helge Häggman kommer man först att anställa tre till fem personer för att senare utöka ytterligare. Svenskt fågelkött AB har i dag 40 anställda.