Reaböckerna ligger travade i butikerna. Foto: Lisa Andersson/SR Skaraborg
Skövde

Kokböcker populära på bokrean

Idag började alla bokälskares stora köpfest, den årliga bokrean. Intresset för kokböcker tycks vara stort även i år.

Under bokreans första timmar kunde man se en liten trend i vad som gick åt först.

– Det är väldigt mycket handböcker, facklitteratur och barnböcker, säger Maud Holmberg, butikschef för en bokhandel i centrala Skövde.

Det var på 1920-talet som bokförlagen började rea ut sina restupplagor under våren, och då var böckerna tvungna att vara fem år eller äldre för att få ligga i reabackarna.

Det var först på 1930-talet som förlagen enades om ett gemensamt datum för den stora rean, ett datum som inte fick ligga för nära julhandeln.

Alla är med på rean
Numera är allt från internetbokhandlarna till dom stora livsmedelskedjorna med på rean som alltid inträffar i februari varje år.

Att intresset är stort för matlagning märks på den stora högen kokböcker som ligger framme på borden under årets rea.

-- Vi säljer jättemycket kokböcker, säger Maud Holmberg.

Hon tror inte att vi lagar mer mat nu än tidigare, utan att kokböckerna snarare har blivit något man sitter ner och läser.

– Man köper dem inte bara för praktiska handböcker, utan man sitter helt enkelt och läser dem, säger Maud Holmberg.

Lisa Andersson
lisa.andersson@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".