En gris på Scan tömdes inte på blod före skållning. Foto: Stig-Åke Jönsson/Scanpix
Scan

Gris skållades levande

Scans slakteri i Kristianstad anmäls till åklagare av Livsmedelsverket för att en gris skållats levande där.

Händelsen avslöjades i samband med besiktning på slakteriet.

Grisen tömdes inte på blod före skållning. Det innebar en risk för att den skulle vakna upp från sin bedövning och återfå känseln när den skållades.

En anställd har omplacerats efter händelsen. En internutredning har visat att ett mindre haveri på slaktlinjen skapade en del förvirring och då gjordes misstaget.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".