Skövde

Skövdelag vann SM i skolmat

Rosenknopparna från Skövde vann idag SM i skolmat i Stockholm. Laget bjöd enligt juryn fint komponerade rätter och de kan nu alltså titulera sig "Årets bästa skolkockar".

Laget var ett av fem i finalen, där de lagade potatissoppa, pannbiff och vegetarisk lasagne.

Martin Karlsson är en av tre lagmedlemmar och han säger att vinsten var mycket oväntad och att han är väldigt glad.

– Det är helt fantastiskt, det här trodde vi aldrig. Hur kul som helst.

Vad tror du det var som avgjorde ?

– Enkelheten framförallt. Vi höll oss till enkla råvaror som alla känner igen. Riktigt gött liksom.

Laget bjöd enligt juryn fint komponerade rätter, och de kan nu alltså titulera sig "Årets bästa skol-kockar".

Maten fick inte kosta mer än tio kronor per portion.

– Det går att laga jättegod mat med de pengarna, det går att laga enkel god mat.

Vinnarna får nu åka till Schweiz och lära sig hur ett av Europas modernaste storkök fungerar.

– Det kommer bli en fantastisk resa tror vi. Det ska bli jättekul.

Tomas Ek
tomas.ek@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista