Töreboda storsatsar på kockar

Restaurangskolan i Töreboda investerar två miljoner kronor i ett nytt kök. Kockläraren Håkan Rosengren tror att Töreboda nu får ett av västsveriges bästa utbildningskök.
Restaurangbranschen lider ofta av en bristfällig arbetsmiljö. I Töreboda satsar restaurangskolan på ett nytt bageri och investerar två miljoner i ny köksutrustning. Kockläraren Håkan Rosengren på Kanalskolans restaurangutbildning hoppas, att det nya köket ska bli en förebild vad gäller elevernas arbetsmiljö.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".