Exportförbud ger dyrare bröd

Priserna på vete rusar i höjden efter att Ryssland infört exportförbud. Storbageriet Fazer i Lidköping räknar med att detta kommer att leda till högre brödpriser i butikerna.

--  Det innebär ökade priser för vårt mjöl, säger Kjell Eriksson, produktionschef på Fazer:s bageri i Lidköping

Tidigare var det lättare att förutspå spannmålspriserna, när en stor del av spannmålen stannade i Sverige och priserna också bestämdes genom reglering, men idag sker allt på en internationell marknad, och det gör att priset också varierar på ett helt annat sätt än förut.

De nya vetepriserna kommer att förhandlas i oktober, och Kjell Eriksson säger att det inte går att säga redan nu det kommer att påverka priset på bröd ute i butikerna.

– Nej, så långt har vi inte kommit än i förhandlingarna om priset.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista