Dålig hygien på pizzerior i Lidköping

I Lidköping har kommunen undersökt hygienen på pizzerior och resultatet betcknas av miljöchefen Ann-Christine Hageus som nedslående. Tio pizzerior undersöktes och samtliga tio fick underkänt.

Bland annat har hälsoskyddsinspektörerna hittat för mycket bakterier på skärbrädor och andra ställen i köket. Det skriver Nya Lidköpingstidningen.

Ann-Christine Hagaeus säger också att hon är förvånad över att inte fler matförgiftningar anmäls efter besök på pizzerior, men att det kan bero på att många bakterier dör när pizzorna bakas i ugnen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".