Matbutiken Lidls köttfärs granskas

Tyska lågpriskedjan Lidl:s köttberedningar för lövbiff och köttfärs kommer nu att kontrolleras av hälsoskyddsinspektörerna i landets kommuner. Orsaken är att Lidl tillsätter mellan två och tre procent socker, salt, citronsyra och soja och därigenom förvandlar köttet till köttberedningar, trots att Lidl kallar produkterna för lövbiff och köttfärs i sina butiker i bland annat Skaraborg.

Genom tillsatserna klassas produkterna som köttberedningar och de behöver då inte kontrolleras för salmonella eller ursprungsmärkas med vilket land de kommer ifrån.

Det uppger Lennart Nilsson på Livsmedelsverket för tidningen ATL.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista