Äggpulvertillverkare tvingas köpa ägg utomlands

Trots att det finns ett överskott på ägg i Sverige så tvingas Källbergs äggpulverfabrik i Töreboda köpa ägg utomlands.

Källbergs äggpulverfabrik i Töreboda använder 16 000 ton ägg om året för sin tillverkning av olika äggprodukter för livsmedels- och läkemedelsindustrin.

- På grund av transportkostnaden köper vi så mycket ägg som möjligt i Sverige, berättar företagets VD, EvaMarie Lundahl.

Men de svenska äggen räcker inte till utan Källbergs köper också ägg från övriga Norden.

Det är bland annat den stora efterfrågan på svenska ägg i butikerna i samband med julhelger och påsk, som gör att Källbergs vissa tider har svårt att få tag i svenska ägg.

Dessutom kan företaget inte konkurrera med de stora matjättarna som ICA, och betala lika mycket eller mer när inköpen av ägg görs.

Om fler svenska äggproducenter slås ut i den hårda priskonkurrensen riskerar importen av ägg öka.

- Vi vill ju ha ägg från närområdet, så vill inte att det blir färre äggproducenter, säger EvaMarie Lundahl.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".