Guldfisken lockar turister till Påläng

Fiskaffären Guldfisken i Pålänge utanför Kalix har blivit något av en turistattraktion. Människor som aldrig tidigare besökt byn vallfärdar till Påläng under helgerna för att inhandla fisk och fiskdelikatesser från butiken.
Att Guldfisken skulle bli så populär trodde inte ägarna när de öppnade butiken för tre år sen. - Det är långt över förväntan, säger Kristina Karlsson, som är en av tre ägare. I sommar är besökssnittet mellan 400 och 600 kunder. Kunder kommer för att köpa dom färdiga fiskrätterna, såserna och inläggningarna som Kristina Karlsson lagar efter egna recept. Närmare 40 procent av butikens kunder är ungdomar. - Ungdomarna har inte fått lära sig hemma att bereda fisk och köper gärna färdiglagat, säger Kristina Karlsson.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista