Brist på ekomjölk

Efterfrågan på ekologiska livsmedel är större än utbudet. Det visar en utredning från Jordbruksverket. I Norrbotten så har norrmejerier problem med att på tag på tillräckligt med ekologisk mjölk.

Jordbruksverket fastslår också att lönsamheten för ekologisk produktion är bra, men att intresset hos producenterna ändå är svagt.

På Norrmejerier har man problem med att få tag på ekologisk mjölk den omfattning som konsumenterna efterfrågar. 

-Vi har ökat betalningen för det ekologiska, så den ekologiska bonden får mer betalt än den konventionella. Dessutom har vi riktade rekryteringskampanjer för att få fler att gå över till ekologisk produktion, säger Bo Rasmussen är VD för Norrmejerier.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista