Risk för antibiotikarester i mjölk

Var femte svensk ko behandlas årligen med antibiotika förjuverinflammation. Trots att en viss tid måste gå innan mjölken från en behandlad ko får levereras till mejeriet, finns det viss risk för antibiotikarester i mjölken.
Det visar en avhandling av Eva Gustavsson från Sveriges Lantbruksuniversitet. Hon har arbetat fram nya, känsliga och snabba metoder att analysera antibiotika i mjölk.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".