Bristande restaurangtillsyn

Många kommuner i Norrbotten klarar inte livsmedelsverkets föreskrifter att varje verksamhet med livsmedel bör bli föremål för inspektion minst en gång per år.
Bara tre kommuner i länet - Älvsbyn, Gällivare och Arvidsjaur har inspekterat alla, eller nästintill alla, restauranger i respektive kommun. Det visar en rundringing som Norrbottensnytt har gjort. Vad miljöinpektörerna i kommunerna har kontrollerat i restaurangerna varierar, liksom hur man dokumenterat besöken. Alla besök är inte heller oanmälda, vilket livsmedlsverket anser att dom ska vara.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".