Foto: Scanpix.

Kalix löjrom skyddas

Kalix löjrom är på väg att få skyddad ursprungsbeteckning. Det innebär att produktens kvalitet är i direkt samband till dess geografiska ursprung och ger producenten exklusiv rätt att använda produktens namn.

Den definitiva registreringen kommer att ske om sex månader, fram till dess finns det möjlighet att komma med invändningar.

Det här skriver North Sweden i ett pressmeddelande.

- Det innebär att när årets produktion kommer igång, har Kalix löjrom uppnått samma höga status som andra världsberömda livsmedelsprodukter som t ex parmesanost och parmaskinka, säger Inge Andersson, direktör på North Sweden European Office.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".