Skolstrejk för bättre mat i Gällivare

I dag gick 800 elever ut i en skolstrejk från fem skolor i Gällivare för att få bättre mat i skolan.

Sedan årsskiftet används ett nytt tillagningssystem det så kallade cook and chill och eleverna tycker att maten som serveras är kall och smaklös.

Eleverna kräver bättre mat, utbildad kökspersonal och större salladsbuffé.

I morgon kommer elevrepresentanter att träffa kommunalrådet Tommy Nyström för att diskutera skolmaten.

All skolmat lagas sedan årsskiftet hos det kommun- och landstingsägda företaget Matlaget. Efter tillagning kyls maten ner och värms upp eller sluttillagas där den ska serveras, den så kallade cook and chillmetoden.

I dag tågade eleverna i ett demonstrationståg genom Gällivare med krav om bättre mat.

– Jag tycker inte att vi har stöd hos vare sig politiker eller skolpersonal, säger Aida Lindkvist elevrådet vid Sjöparksskolan i Gällivare.

Maritha Mossberg
maritha.mossberg@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".