LULEÅ

Flera brister och dålig hygien

Luleå kommuns livsmedelsinspektör riktar kritik mot en restaurang i centrala Luleå. Enligt inspektören finns det flera brister i livsmedelshanteringen på restaurangen.

Livsmedel förvaras oskyddat och utan att vara övertäckt. Mycket förvaras på golvet i kylrum och frysrum och under hyllan vid mjöllådorna.

Det finns också underhållsbrister i lokalen och dessutom är omklädningsrummet i behov av städning och bättre ordning.

Det är enligt livsmedelsinspektören allmänt dålig rengöring i lokalen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".