Foto: Jurek Holzer/svd/Scanpix

Veckans mormorsmat: Pannbiff

"Gör biffarna av fläskfärs"
4:01 min

P4 Morgon bjuder varje onsdagmorgon på ett mattips under rubriken mormorsmat. Det handlar om rejäl mat som är enkel att laga.

Det är P4 Morgons Johan Winblad som står för matlagningstipsen. Några recept blir det inte eftersom "mormödrar" sällan lagade mat efter recept, i stället berättar Johan hur han gör och vilka ingridienser som ingår. Slutresultatet är upp till var och en att se till att det blir det bästa.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".