Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Arkivpärla: Helmi Wande i Korpilombolo bakar rieska

Publicerat onsdag 9 mars 2016 kl 14.59
Helmi Wande: Det ska inte vara jäst i rieska
(2:39 min)
Hallåmannen Lars Madsén (nere till höger) i
Hallåmannen Lars Madsén Foto: SVT Bild

1948 berättade Helmi Wande hur man bakar rieska. Intervjun av Lars Madsén sändes i Radio och nu kan du höra delar av den igen. 

I intervjun berättar Helmi om hur man bakar den klassiska rieskan. 

Ingervjun ingick i en serie intervjuer som gjordes för Radiotjänst under rubriken Norrlandsresan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".