Osäkert hur mycket salmonellasmittat kött som sålts i länet

Det är fortfarande osäkert hur mycket av den salmonellasmittade fläskkarrén som ICA sålt i Norrbotten. I går kväll återkallade ICA sin danska benfria fläskkarré.

Orsaken var att man hittat salmonellasmitta vid en stickprovskontroll.

– Det är ingen fara att äta salmonellasmittat kött, bara du värmer det över 70 grader. Vid höga temperaturer försvinner bakterierna, förklarar köpmannen Daniel Andersson från Ica Kvantum i Luleå.

Har du köpt dansk fläskkarré med utgångsdatum 15,16 eller 17:e Juli kan du lämna in den på din ICA-butik i länet och få pengarna tillbaka.

8 000 kilo smittad fläskkarré har ICA hunnit levera runt om i hela landet. Hittills finns inga uppgifter om hur mycket smittat kött som ICA sålt i länet.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".