Kanelbullen – en klassiker som står sig

3:10 min

I dag är det kanelbullens dag. Men frågan är hur kanelbullen står sig mot andra bakverk bland de som nu utbildar sig till bagare?

Vi besökte bageriutbildningen i gymnasiebyn i Luleå för att ta reda på hur populär den gamla klassikern är bland framtidens bagare.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista