Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Ockelbo

Skolmaten i Ockelbo blir TV-såpa

Publicerat onsdag 21 maj 2008 kl 06.39
1 av 2
Matsalen -snart i TV. Foto: Matilda Valkama.
2 av 2
Bert Karlsson håller i trådarna. Foto: Matilda Valkama.

Till hösten kommer Perslundaskolan i Ockelbo att synas i TV4. Just nu spelas nämligen skolmatssåpan Matakuten in. Tre stjärnkockar har valt ut tre skolor i landet där de ska visa att det går att göra maten godare och nyttigare.

Perslundaskolan i Ockelbo har fått en roll i en ny TV-såpa med arbetsnamnet skolmatsakuten.
Tre stjärnkockar har valt ut tre skolor i landet där de ska visa att det går att göra maten godare och nyttigare.
I Ockelbo används ”cock and chillmetoden”. Maten lagas på ett centralkök och skickas kyld till skolorna. Stjärnkocken Carola Magnusson ser i TV-programmet därför till att också jobbar i centralköket.

Resultatet blir att exempelvis en currysås som serveras är lagad helt av råvaror - inget pulver kommer längre till användning..
TV- serien visas i sex avsnitt i TV4 och bakom såpan står den välkände skivbolagsdirektören Bert Karlsson som också själv reser runt på skolorna och visar hur maten bäst ska lagas till.

Bert Karlsson understryker att förbättringen av skolmaten inte behöver kosta mer:

- Carola har samma resurser som alla andra, det är kunskap som gör maten bättre, säger han.

Maria Sundell
maria.sundell@sr.se


 

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".