p4 kollar maten

Hofors lägger mest pengar på skolmaten

1:55 min

Kostnaden för skolmaten skiljer sig kraftigt mellan länets kommuner. Dyrast är skolmaten i Hofors där notan landar på 41 kronor per portion. Det är 15 kronor mer än i Gävle som är billigast. På Björkhagsskolan i Hofors stod pasta och köttfärssås på menyn i dag.

– Det går väl att äta i alla fall, det är oftast inte så äckligt, säger eleven Linus Persson på Björkhagsskolan.

Brukar du äta här varje dag?

– Inte varje dag, kanske 3 av 5 dagar i veckan.

Vid ett bord intill sitter Johanna Ferlin. Hon ger också skolmaten godkänt.

– Den är väl bra ibland, jag äter inte så ofta i skolan, säger Johanna Ferlin.

Hur många dagar i veckan äter du i skolan?

-- 2-3 kanske, för ibland tycker jag inte om maten, fisk och sånt.

Själva livsmedlen utgör bara en mindre del av den totala kostnaden för skolmat. Resten går till transport, lokalhyra, servering, tillagning och disk.

Om man lägger ihop alla de här kostnaderna visar det sig att skolmaten i Hofors kostar 41 kronor per elev och skoldag. Det är mest i länet och 15 kronor mer än i Gävle, där skolmaten är billigast.

Samtidigt har Hofors landets högsta kommunalskatt. Vi frågade några Hoforsbor om vad de tycker om att så mycket går pengar går till skolmaten.

– Är skolmaten bra så är det väl bra tycker jag, säger Jessica Morell Trolin.

– Det är väl bra att ungarna har bra mat, det är bättre att de äter upp det än att de inte äter, säger Sven-Åke Holmer.

– Det tycker jag för då får de väl bra mat, säger Gun-Britt Wenngren.

Men att skolmaten är dyrare i Hofors än på andra håll betyder inte att den är bättre, berättar Hofors kommuns kostchef Helena Kronvall. Orsaken är att Hofors har ganska många små skolor med få elever.

– Vi måste ha mer personal på de här ställena vilket gör att det kostar lite mer att servera den maten, säger Helena Kronvall.

Så mycket kostar skolmaten i din kommun

Gävle: 26 kronor/ tallrik

Hudiksvall: 30 kronor/tallrik

Nordanstig: 30 kronor/tallrik

Ovanåker: 31 kronor/tallrik

Bollnäs: 31,50 kronor /tallrik

Söderhamn: 32 kronor/tallrik

Sandviken: 33 kronor/tallrik

Ljusdal: 35,50 kronor/tallrik

Ockelbo: 40 kronor/tallrik

Hofors: 41 kronor/tallrik

Fotnot: Vi reserverar oss för ev. avvikelser. Vi har utgått från att alla kommuner har 179 skoldagar/termin. I kostnaden ingår även kostnader för tillagning, transport, hyra, servering, personalkostnad, diskning och städning.
Källa: SCB

Gusten Holm

Tel: 026-66 65 22
gusten.holm@sverigesradio.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista