Livsmedelsbutik missade märkning av allergen

En Coop-butik i Gävle saknade korrekt märkning på flera livsmedel när kommunens inspektörer var på besök.

Butiken har bland annat missat att ange senapsfrön, som är en allergen, på innehållsförteckningen till inlagd sill. Inspektörerna bedömde fallet som mycket allvarligt, eftersom det innebar en stor risk att personer med allergi kunde bli mycket sjuka.

Gävle kommun har beslutat att göra en extra kontroll av livsmedelsbutiken för att följa upp avvikelserna.

Ny lagstiftning kräver att allergener nämnda i EUs allergenlista ska framhävas i ingrediensförteckningarna.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".