Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Livsmedelsbutik missade märkning av allergen

Publicerat tisdag 18 februari 2014 kl 16.52

En Coop-butik i Gävle saknade korrekt märkning på flera livsmedel när kommunens inspektörer var på besök.

Butiken har bland annat missat att ange senapsfrön, som är en allergen, på innehållsförteckningen till inlagd sill. Inspektörerna bedömde fallet som mycket allvarligt, eftersom det innebar en stor risk att personer med allergi kunde bli mycket sjuka.

Gävle kommun har beslutat att göra en extra kontroll av livsmedelsbutiken för att följa upp avvikelserna.

Ny lagstiftning kräver att allergener nämnda i EUs allergenlista ska framhävas i ingrediensförteckningarna.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".