Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Sena riktlinjer för ny livsmedelslagstiftning

Vid årsskiftet skärptes livsmedelslagstiftningen. Men riktlinjerna som livsmedelsinspektörerna ska jobba efter fick de först efter nyår.

- Informationen och utbildningen om den skärpta lagstiftningen har varit bristfällig säger livsmedelsinspektören Carin Gustavsson i Gävle.
Det är 530 objekt som ska kontrolleras i Gävle. Men den siffran kommer att öka till närmare 700 eftersom det tillkommer förskolor och äldreboende som de tidigare inte varit ansvariga för. Skärpta lagen betyder även att det är lokalerna som ska godkännas. Sker det ett ägarbyte måste det ske en ny kontroll.
- Vi kommer att rekretera en inspektör till men alla objekt kommer vi inte hinna inspektera,säger Carin Gustavsson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".