Viktigt att behålla kylan på livsmedel nu

Den ihållande värmen gör att kylar och frysar får gå på högtryck i affärer och på restauranger, något som gör att företaget Kylproduktion i Gävle har fullt upp.

- Vi har mycket att göra, ibland är det tungt, säger Hans-Olof Lövkvist som är arbetsledare vid företaget.

Just att behålla kylan på sina livsmedel är viktigt nu när det så varmt, inte minst när det gäller transporter.

- Ställer du maten i bakluckan så tänk på att det kan vara 40 grader varmt, säger Karin Gustavsson som är livsmedelsinspektör vid Gävle kommun.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".