Krafttag efter matförgiftning

Hudiksvalls kommun vidtar nu speciella åtgärder för att det inte ska inträffa matförgiftningar på servicehusen i kommunen i framtiden.
I går kunde vi berätta att det är klarlagt att det var bakterier, som troligtvis bildades när maten kyldes ner, som orsakade matförgiftningen på flera servicehem i Hudiksvall. Annika Westerberg tillförordnad kommundelschef vid Hudiksvalls kommun berättar att nedkylningen av maten nu kommer att ske i mindre kärl, och att kommunen ska se över rutiner i köken på servichusen i höst. Miljökontoret ska också ordna en utbildning i mathantering för all kökspersonal
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".