Ett avsnitt från Meny
55 min
Författaren Mons Kallentoft lagar lyxmåltid och bekämpar monster med mat och vin
Tor 24 jan 2013 kl 10:03
När Menys kock Fia Gulliksson gästas av deckarförfattaren Mons Kallentoft hänger de sig åt frosseri och lyx. De båda bjuder på en hedonisk anrättning och Mons Kallentoft berättar om sin nya bok Foodjunkie... om hur monstren från barndomen bekämpas med hjälp av dyra viner och förstklassiga middagar på de exklusivaste restaurangerna runt om i världen. I programmet lagas bland annat ljummad oxmärg med kaviar och cote de boeuf med grönmögelostfritters.

Vi skålar i champagne och ställer oss frågan om inte nykärnat smör från en fjällko kan vara lika stor smaksensation som en tiotusenkronorsrätt på en lyxkrog i Japan.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".