Trendspaning i veckans Meny

55 min
I veckans Meny träffar vi Patrik Sewerin som driver Gunnebo kaffehus och krog, i Gunnebo slott i Mölndal utanför Göteborg. Fokus ligger på mycket grönsaker odlade i Gunnebos 1700-talsträdgårdar. I Meny gör vi sen en riktig trendspaning. Vår reporter fördjupar sig i en trend som kommer från USA - windowfarming. Det handlar om fönsterodling och det handlar om mycket mer än bara kryddväxter. Vår konsumentpanel testar färdiga soppor. En thailändsk kycklingsoppa och en minestrone.