Kroatiskt i veckans Meny

55 min
Veckans kock i Meny är heter Boban Rudinski och är en veteran i restaurangbranschen. Sedan några år tillbaka driver han Bar Central i Stockholm, en restaurang med centraleuropeisk mat. Bland annat med mat från Kroatien där Boban har delar av sina rötter.

Handen på hjärtat, hur många kokböcker har du hemma? Hur många av de använder du? Menys reporter besöker en koboksklubb.