Ett avsnitt från Kropp & Själ
55 min
Håller supermaten vad den lovar?
Tis 02 jun 2015 kl 10:03
Fröer, frukter och bär har plötsligt fått epitetet SUPER. Detta för att de innehåller så gigantiska mängder nyttigheter att de nästan går att jämföra med medicin. Eller hur är det med Supermaten – håller... den vad den lovar? Det handlar det om i dagens Kropp & Själ.

Vi tittar också närmare på antioxidanter som tycks kunna framkalla - istället för att skydda mot – cancer.

Gäster i programmet är bland andra Charlotte Erlanson-Albertsson. Professor vid

Institutionen för experimentell medicinsk vetenskap, Lunds universitet och Hanna Eneroth, nutritionist vid Livsmedelsverket och Elisabeth von Essen, terapeut och forskare vid Sveriges Lantbruksuniversitet. 

Rättesle:

I programmet säger Livsmedelsverkets expert att de rekommenderar högst 2 matskedar linfrön per dag. Det gäller hela linfrön, krossade linfrön rekommenderar de inte att man ska äta överhuvudtaget.

Musik som spelats i avsnittet

  • 10.03
    Ok Star Orchestra, Lina Langendorf, Hassan Bah, Per Tjernberg - Plain Blue
    Album: Sound Classique
    Kompositör: Ok Star Orchestra
    Bolag: DREAMBOAT
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".