Heta chilifrukter och ogräs i grus

24 min

Mjukvaruingenjören Sakura Holmqvist sadlade om och började odla chilifrukter av många olika slag. Och när ogräset invaderat grusytorna kan det vara läge att leta efter frökällorna.

I Asmundtorp i Skåne har Sakura Holmqvist sadlat om från att vara mjukvaruingenjör till att odla chilifrukter. Det finns runt 1500 plantor och ett 30-tal olika chilisorter i hennes växthus. Biter man i de olika frukterna blir det förstås väldigt starkt men man kan också känna smaker som påminner om tropiska frukter som persika och grapefrukt. Frilansjournalisten Åsa Kjellman Erici åkte dit för att se hur chiliodling i stor skala kan gå till. Maj-Lis Pettersson svarar på om det finns krusbärssorter utan taggar och varför det har blivit så små skockor på en övervintrad kronärtskocka. Det handlar också om hur man kan få bukt med ogräs på ytor med grus, och om en insekt som förstör grenarna på unga björkar.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".