Köttkrig, en trovärdig backhand och korrekt uttal på Sjuhärad.

41 min

Idag tar vi upp ett köttkrig och frågar oss om ekvationen snabbmatskedja, kvalitet och stjärnkock går ihop? Louise har även funderat över om man kan lära vem som helst att spela som ett proffs.

Under våren har det rasat ett bråk om hamburgare, snabbmat och kvalité. Hur är det egentligen -  kan en framgångsrik stjärnkock samarbeta med en hamburgerkedja? Och vilket ansvar har snabbmatskedjorna för att välja kött av hög kvalité?
Idag har vi har bjudit in McDonalds menystrateg och produktansvarige Staffan Ekstam och Restaurangvärldens chefredaktör Pär Bergkvist för diskussion.

När inspelningarna drar igång med Sverrir Gudnason som Björn Borg och Shia LaBeouf som John McEnroe så kommer det krävas att de kan visa upp korrekt backhands, forehands och servar. Men hur tänker en tennistränare kring det hela - vad skulle vara allra viktigast att lära ut till en novis som ska spela proffs? Anki Ekqvist, tennistränare i Norrköping är med.

Lyssnare har hört av sig påpekat uttal av Sjuhärad, vi tittar närmare på frågan.

Programledare: Louise Epstein
Bisittare: Thomas Nordegren
Producent: Ülkü Holago

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".