Nordegren pratar krogguider och svensk gourmétprofil

38 min

Gårdagens program innehöll bland den omskakande matnyheten att Operakällaren förlorat sin stjärna i krogguidernas krogguide: Guide Michelin. Idag kommer den svenska uppstickaren White Guides Mikael Mölstad till studion och förklarar varför han utsett samma restaurang till årets bästa totalupplevelse. Dessutom hör du hur regeringen intagit en sorts Saab-roll i att rädda Sverige som matland. Det blir intervju med jordbruksminister Eskil Erlandsson som satsar hårt på gourmétfrågan just nu. Vi undrar också varför svenska studenter strävar efter låglönejobb på IKEA, Google, H&M och UD. Är det varumärkenas status som lockar och hur påverkar de nyutexaminerades attityder avtalsrörelsen. Ekonomen Sandro Scocco reder ut detta i dagens program. Bisittare är Maja Aase.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".