Husmanskost med Edward Blom

En serie i tio delar om den klassiska svenska husmanskosten med mathistorikern och gastronomen Edward Blom.

Klassisk mat till midsommar.

Åter dags för husmanskost i P4. Som vanligt är vår guide och ciceron näringslivshistorikern, kulturhistorikern och gastronomen Edward Blom. Stekt strömming med potatismos är dagens huvudgäster på tallriken.

Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista