Linnéas recept på godsaker

Linnéa Seidel bakar smått och stort och lagar godsaker av alla de slag i Förmiddagen i P4 Västmanland. Tisdagar jämna veckor mellan kl 10 - 11 kan du höra Linnéa i direktsändning.

Har du något recept du vill dela med dig av? Tveka inte att skriva i kontaktrutan till höger på sidan.

  • Linnéas recept på godsaker

    Linnea Seidel skapade två olika sorters glassar idag. Den ena glassen nyttig och den andra väldigt nyttig. Bägge sorterna utgick från olika sorters frysta bär eller frukter, och där går det att blanda och skapa helt själv utifrån tycke och smak.

  • Linnéas recept på godsaker

    Idag tog Linnéa med sig råvaror från sin egna trädgård, nämligen helt nyskördare rabaraber. Hon bjöd på en delikat variant på paj och svarade också på lyssnarna funderingar och tips på olika sätt att använda och avnjuta rabarber.

  • Linnéas recept på godsaker

    Biskvier stod på schemat när Linnéa Seidel dök upp i radiohuset. Två olika typer av biskvier bjöd hon på: en klassisk biskvi med choklad och kaffe och en med limesmak.

  • Linnéas recept på godsaker

    Påsken närmar sig med stormsteg och därför kom Linnéa Seidel till studion för att baka något påskigt. Vad kan bli mer påskigt än en påsktårta till påskmiddagen? 

  • Linnéas recept på godsaker

    Linnéa Seidel kom till studion för att baka semlor. Vi provade också på olika sorters semlor och utsåg den klassiska semlan till årets bästa. Så fick vi en hel del bra tips på hur man gör fluffiga semlor och hur man gör egen mandelmassa.

  • Linnéa Seidel tittade förbi i radiohuset för att tillaga en Lava cake. En vanlig dessert i USA och en perfekt dessert till Alla hjärtans dag.  

  • Citrussallad recept:

    1 blodapelsin
    2 apelsiner
    2 mandariner
    2 dl hallon
    2 Lime
    2dl vispgrädde
    1 dl vatten
    2 msk rörsocker
    en nypa vanilj

    Skala frukterna ordentligt så allt det vita försvinner och skär i olika skivor, blanda i en skål.
    Häll 1 dl vatten i en kastrull, tillsätt socker och limeskal och låt puttra tills det blir en mjuk sirlig smet som känns som spirap.
    Krossa mandelbiskvierna i en mortel (obs inte för smått, det ska vara tuggmotstånd).
    Vispa grädden löst och strö i vanilj.
    Plocka ut limeskalen ur sockerlagen.
    Häll i sockerlagen och hallonen i citrussalladen och blanda.
    Lägg upp i skålar, lägg på en stor klick grädde och strö över rikligt med krossade mandelbiskvier Mums.

  • Linnéas recept på godsaker

    Linnéa Seidel kom till radiohuset i vanlig ordning. Den här gången gjorde hon egen müsli och sedan en dessert på det.

  • Linnéas godsaker

    Linnéa Seidel kom till studion för att baka något juligt och något som barnen kan vara med på. Och det blev julfudge med skumtomtar.

  • Tisdag 15 November 2011

    I dag har Linnéa bakat en utsökt kladdkaka uppkallad efter hennes lillasyster Sara! Sätt ugnen på 180 grader . Smält 125 g smör i en kastrull, blanda i 2,5 dl socker. Blanda med en sked (Obs! Vispa Ej). Tillsätt 2 ägg, 4-5 msk kakao, 2 dl mjöl. två nyper äkta vanilj och ställ in i ugnen 20 minuter. Och nu kommer twisten: lägg bitar av toblerone på toppen och låt smälta. Variera kakan genom att dra ifrån och lägga till ingridienser, använd fantasin!

  • tisdag 1 november 2011

    Linnéa Seidel besökte radiohuset för att laga en morden variant av gino. Hon passade också på att prata om mattrender och kokböcker.

  • 1 av 4
    2 av 4
    3 av 4
    4 av 4
    Tisdag 20 september 2011

    Linnea Seidel fortsatte med sitt hösttema och bjöd på en snabb variant av cheesecake gjord på lingon.

  • Tisdag 6 september 2011

    Hösten är här och med den en massa äpplen. Äppelakakor och äppelpajer blir det ofta då, men idag ville Linnea göra något annat. Äppelflarn med vaniljglass stod på menyn.

  • 1 av 2
    2 av 2
    24 maj 2011

    Monika Gustafsson ringde in till P4 Förmiddag och delade med sig av receptet på nougattårta.
    Ett väl beprövat, omtyckt recept som Monika fick från en arbetskamrat på Västerås hattfabrik för 50 år sedan.
    Och så skrev Raili Pettersson till programmet med ett 40 år gammalt recept på mammas tårta. 

Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista